Assistant Gouvernant en Alternance H/F

Bienvenue chez Château Saint-Pierre de Serjac

St Pierre de Serjac est un superbe domaine entouré de vignes au coeur du Languedoc près de Béziers et de Pézenas avec des chambres d'hôtel de luxe, des résidences privées haut-de-gamme, un restaurant à la cuisine méditerranéenne, un bar confortable et un spa Cinq Mondes.

Il conjugue à lui seul le charme et le caractère authentique d'un domaine du 19ème siècle ainsi que l'ambiance et le service d'un club privé.

Les missions du poste

Sous la responsabilité de notre Gouvernante, l'Assistant(e) Gouvernant(e) en alternance pourra découvrir et développer ses compétences grâce au missions suivantes :

- Coordonner et contrôler le travail des équipes en l'absence de la/le responsable d'hébergement et donc de la propreté des locaux
- Intégrer et former les nouveaux entrants dans l'équipe Housekeeping
- Participer au nettoyage des locaux destinés aux clients : maisons de location, Caveau,, Salle de séminaire, Restaurant & Bar, et parties communes
- Assurer le suivi des inventaires par maison
- Reporter les incidents techniques sur le domaine (exemple : ampoule grillées)
- Superviser la conformité et la tenue du comportement du personnel

Le profil recherché

- Idéalement en cursus Hôtellerie Restauration ou Tourisme
- Esprit de service et esprit d'équipe, discrétion, rigueur et sens de l'organisation sont les qualités requises pour le poste
- Vous avez le sens du service et de la propreté
- Vous êtes réactif (ve) et efficace en vous adaptant à chaque situation dans le but de livrer la maison aux clients dans un état impeccable dans les délais prévus

« Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap »