Les missions du poste
API Restauration a à coeur de participer à la formation des étudiants !
En recherche perpétuelle de nouveaux talents et dans un souci de transmission de notre savoir-faire et du savoir-être, nous recherchons des apprentis sur la Région ALSACE en contrat d'alternance / apprentissage dans le cadre d'un CAP / Bac Pro Cuisine.
Nos restaurants d'entreprise situés à COLMAR (68), recherchent un.e apprenti.e dynamique pour préparer / créer des plats à ses convives en collaboration avec son tuteur(rice)
Ses missions :
- Sélection et préparation des produits : épluchage, coupe, bardage...
- Réalisation et cuissons des aliments
- Préparation des sauces et des pâtisseries
- Service en ligne self
- Dressage des plats et gestion des commandes
- Nettoyage de la cuisine
- Application et respect des normes de sécurité et d'hygiène des aliments
Profil recherché
L'alternance / apprentissage chez API Restauration est un véritable tremplin pour l'avenir.
Et si vous étiez notre profil coup de coeur ? :
- Vous suivez une formation dans le cadre d'un CAP / Bac Pro Cuisine
- Vous souhaitez vous orienter vers les métiers de la restauration et/ou de l'agroalimentaire
- Vous recherchez une alternance / apprentissage pour une durée de 2 à 3 ans
Informations complémentaires
En plus d'évoluer dans une entreprise dynamique et innovante, vous pourrez :
- Évoluer au sein d'une équipe accueillante et professionnelle.
- Bénéficier d'un accompagnement régulier et constructif avec votre futur(e) tuteur(trice).
- Disposer d'une rémunération prise en charge par la société pendant toute la durée de votre contrat, selon les normes officielles en vigueur.
- Vous voir confier des missions qualifiantes et formatrices.
API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.
Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.Bienvenue chez API Restauration
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.
Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !