Le profil recherché

Savoir faire :
- Identifier les exigences légales et réglementaires liées au domaine QHSE
- Définir, avec la Responsable QHSE, la politique de gestion des risques
- Contrôler les réglementations relatives à l'hygiène et à la sécurité
- Sensibiliser les équipes à la démarche et au respect des procédures QHSE
- Tenir à jour les documents d'hygiène et de sécurité du travail sur les restaurants.
- Connaissance des réglementations en vigueur

Savoir être :
- Être organisé et rigoureux
- Être autonome
- Être à l'écoute, et faire preuve de confidentialité
- Avoir une aisance relationnelle
- Faire preuve de pédagogie
- Faire preuve de réactivité (notamment lors d'incident en sécurité au travail ou sécurité alimentaire)
- Être impliqué
- Être un bon communiquant

Si vous vous reconnaissez alors n'attendais plus, toute notre équipe de Fernand a hâte de vous rencontrer !

Bienvenue chez Big Fernand

Big Fernand démarre en 2012 avec un projet fou : faire du burger un produit gourmet.

Viandes de race, fromages français au lait cru, produits frais et du terroir..., le Hamburgé est né !

Aujourd'hui, Big Fernand c'est plus de 60 restaurants. C'est aussi une entreprise avec des valeurs fortes et assumées que sont : Convivialité, Artisanat, Simplicité, Audace. On recherche donc des personnalités en accord avec notre manière d'être et qui ont envie de découvrir notre manière de faire afin de poursuivre une aventure commune !

Bienvenue chez Big Fernand

Big Fernand démarre en 2012 avec un projet fou : faire du burger un produit gourmet.

Viandes de race, fromages français au lait cru, produits frais et du terroir..., le Hamburgé est né !

Aujourd'hui, Big Fernand c'est plus de 60 restaurants. C'est aussi une entreprise avec des valeurs fortes et assumées que sont : Convivialité, Artisanat, Simplicité, Audace. On recherche donc des personnalités en accord avec notre manière d'être et qui ont envie de découvrir notre manière de faire afin de poursuivre une aventure commune !

Le profil recherché

Savoir faire :
- Identifier les exigences légales et réglementaires liées au domaine QHSE
- Définir, avec la Responsable QHSE, la politique de gestion des risques
- Contrôler les réglementations relatives à l'hygiène et à la sécurité
- Sensibiliser les équipes à la démarche et au respect des procédures QHSE
- Tenir à jour les documents d'hygiène et de sécurité du travail sur les restaurants.
- Connaissance des réglementations en vigueur

Savoir être :
- Être organisé et rigoureux
- Être autonome
- Être à l'écoute, et faire preuve de confidentialité
- Avoir une aisance relationnelle
- Faire preuve de pédagogie
- Faire preuve de réactivité (notamment lors d'incident en sécurité au travail ou sécurité alimentaire)
- Être impliqué
- Être un bon communiquant

Si vous vous reconnaissez alors n'attendais plus, toute notre équipe de Fernand a hâte de vous rencontrer !

Le profil recherché

Savoir faire :
- Identifier les exigences légales et réglementaires liées au domaine QHSE
- Définir, avec la Responsable QHSE, la politique de gestion des risques
- Contrôler les réglementations relatives à l'hygiène et à la sécurité
- Sensibiliser les équipes à la démarche et au respect des procédures QHSE
- Tenir à jour les documents d'hygiène et de sécurité du travail sur les restaurants.
- Connaissance des réglementations en vigueur

Savoir être :
- Être organisé et rigoureux
- Être autonome
- Être à l'écoute, et faire preuve de confidentialité
- Avoir une aisance relationnelle
- Faire preuve de pédagogie
- Faire preuve de réactivité (notamment lors d'incident en sécurité au travail ou sécurité alimentaire)
- Être impliqué
- Être un bon communiquant

Si vous vous reconnaissez alors n'attendais plus, toute notre équipe de Fernand a hâte de vous rencontrer !

Les missions du poste

Nous sommes BIG FERNAND, enseigne française de restauration rapide fabriquant des « hamburgés » à la française. Produits qui peuvent être commandés, préparés et servis très rapidement dans un restaurant chaleureux et design, animé d'un esprit franchouillard, généreux, festif et convivial.

Nous nous développons, et donc nous recherchons un Apprenti QHSE en Alternance F/H qui sera à l'image de l'entreprise : une personne rigoureuse, pro active, sympathique et consciencieuse.

Nous recherchons un(e) Alternant(e) avec un rythme d'1 jour à l'école et de 4 jours en entreprise ou 2 jours à l'école et 3 jours en entreprises.

La qualité, la sécurité et l'hygiène sont vos passions ?

Alors rejoignez la Team Fernand !

Vos missions si vous les acceptez :
- Assurer la mise en oeuvre des démarches qualité, sécurité, hygiène et environnement au sein de nos ateliers.
- Vous serais garent(e) en collaboration avec l'ensemble des responsables de restaurants du respect des dispositifs réglementaires, du port des équipements obligatoire et de la bonne dispense des formations nécessaires.
- Mise en place de la documentation hygiène sur les restaurants en succursales.
- Réaliser une veille permanente sur les évolutions de la réglementation relative à la qualité, l'hygiène, la sécurité, l'environnement.
- Reporting des indicateurs trimestriels.
- Accompagnement d'une démarche de mise en place de tri des déchets dans nos ateliers.
- En collaboration avec la Responsable QHSE et les opérations vous définirez les objectifs en matière de qualité et de prévention des risques à destination des ateliers.

Bienvenue chez Big Fernand

Big Fernand démarre en 2012 avec un projet fou : faire du burger un produit gourmet.

Viandes de race, fromages français au lait cru, produits frais et du terroir..., le Hamburgé est né !

Aujourd'hui, Big Fernand c'est plus de 60 restaurants. C'est aussi une entreprise avec des valeurs fortes et assumées que sont : Convivialité, Artisanat, Simplicité, Audace. On recherche donc des personnalités en accord avec notre manière d'être et qui ont envie de découvrir notre manière de faire afin de poursuivre une aventure commune !

Bienvenue chez Big Fernand

Big Fernand démarre en 2012 avec un projet fou : faire du burger un produit gourmet.

Viandes de race, fromages français au lait cru, produits frais et du terroir..., le Hamburgé est né !

Aujourd'hui, Big Fernand c'est plus de 60 restaurants. C'est aussi une entreprise avec des valeurs fortes et assumées que sont : Convivialité, Artisanat, Simplicité, Audace. On recherche donc des personnalités en accord avec notre manière d'être et qui ont envie de découvrir notre manière de faire afin de poursuivre une aventure commune !

Le profil recherché

Savoir faire :
- Identifier les exigences légales et réglementaires liées au domaine QHSE
- Définir, avec la Responsable QHSE, la politique de gestion des risques
- Contrôler les réglementations relatives à l'hygiène et à la sécurité
- Sensibiliser les équipes à la démarche et au respect des procédures QHSE
- Tenir à jour les documents d'hygiène et de sécurité du travail sur les restaurants.
- Connaissance des réglementations en vigueur

Savoir être :
- Être organisé et rigoureux
- Être autonome
- Être à l'écoute, et faire preuve de confidentialité
- Avoir une aisance relationnelle
- Faire preuve de pédagogie
- Faire preuve de réactivité (notamment lors d'incident en sécurité au travail ou sécurité alimentaire)
- Être impliqué
- Être un bon communiquant

Si vous vous reconnaissez alors n'attendais plus, toute notre équipe de Fernand a hâte de vous rencontrer !

Bienvenue chez Big Fernand

Big Fernand démarre en 2012 avec un projet fou : faire du burger un produit gourmet.

Viandes de race, fromages français au lait cru, produits frais et du terroir..., le Hamburgé est né !

Aujourd'hui, Big Fernand c'est plus de 60 restaurants. C'est aussi une entreprise avec des valeurs fortes et assumées que sont : Convivialité, Artisanat, Simplicité, Audace. On recherche donc des personnalités en accord avec notre manière d'être et qui ont envie de découvrir notre manière de faire afin de poursuivre une aventure commune !

Les missions du poste

Nous sommes BIG FERNAND, enseigne française de restauration rapide fabriquant des « hamburgés » à la française. Produits qui peuvent être commandés, préparés et servis très rapidement dans un restaurant chaleureux et design, animé d'un esprit franchouillard, généreux, festif et convivial.

Nous nous développons, et donc nous recherchons un Apprenti QHSE en Alternance F/H qui sera à l'image de l'entreprise : une personne rigoureuse, pro active, sympathique et consciencieuse.

Nous recherchons un(e) Alternant(e) avec un rythme d'1 jour à l'école et de 4 jours en entreprise ou 2 jours à l'école et 3 jours en entreprises.

La qualité, la sécurité et l'hygiène sont vos passions ?

Alors rejoignez la Team Fernand !

Vos missions si vous les acceptez :
- Assurer la mise en oeuvre des démarches qualité, sécurité, hygiène et environnement au sein de nos ateliers.
- Vous serais garent(e) en collaboration avec l'ensemble des responsables de restaurants du respect des dispositifs réglementaires, du port des équipements obligatoire et de la bonne dispense des formations nécessaires.
- Mise en place de la documentation hygiène sur les restaurants en succursales.
- Réaliser une veille permanente sur les évolutions de la réglementation relative à la qualité, l'hygiène, la sécurité, l'environnement.
- Reporting des indicateurs trimestriels.
- Accompagnement d'une démarche de mise en place de tri des déchets dans nos ateliers.
- En collaboration avec la Responsable QHSE et les opérations vous définirez les objectifs en matière de qualité et de prévention des risques à destination des ateliers.

Bienvenue chez Big Fernand

Big Fernand démarre en 2012 avec un projet fou : faire du burger un produit gourmet.

Viandes de race, fromages français au lait cru, produits frais et du terroir..., le Hamburgé est né !

Aujourd'hui, Big Fernand c'est plus de 60 restaurants. C'est aussi une entreprise avec des valeurs fortes et assumées que sont : Convivialité, Artisanat, Simplicité, Audace. On recherche donc des personnalités en accord avec notre manière d'être et qui ont envie de découvrir notre manière de faire afin de poursuivre une aventure commune !

Le profil recherché

Savoir faire :
- Identifier les exigences légales et réglementaires liées au domaine QHSE
- Définir, avec la Responsable QHSE, la politique de gestion des risques
- Contrôler les réglementations relatives à l'hygiène et à la sécurité
- Sensibiliser les équipes à la démarche et au respect des procédures QHSE
- Tenir à jour les documents d'hygiène et de sécurité du travail sur les restaurants.
- Connaissance des réglementations en vigueur

Savoir être :
- Être organisé et rigoureux
- Être autonome
- Être à l'écoute, et faire preuve de confidentialité
- Avoir une aisance relationnelle
- Faire preuve de pédagogie
- Faire preuve de réactivité (notamment lors d'incident en sécurité au travail ou sécurité alimentaire)
- Être impliqué
- Être un bon communiquant

Si vous vous reconnaissez alors n'attendais plus, toute notre équipe de Fernand a hâte de vous rencontrer !

Bienvenue chez Big Fernand

Big Fernand démarre en 2012 avec un projet fou : faire du burger un produit gourmet.

Viandes de race, fromages français au lait cru, produits frais et du terroir..., le Hamburgé est né !

Aujourd'hui, Big Fernand c'est plus de 60 restaurants. C'est aussi une entreprise avec des valeurs fortes et assumées que sont : Convivialité, Artisanat, Simplicité, Audace. On recherche donc des personnalités en accord avec notre manière d'être et qui ont envie de découvrir notre manière de faire afin de poursuivre une aventure commune !

Les missions du poste

Nous sommes BIG FERNAND, enseigne française de restauration rapide fabriquant des « hamburgés » à la française. Produits qui peuvent être commandés, préparés et servis très rapidement dans un restaurant chaleureux et design, animé d'un esprit franchouillard, généreux, festif et convivial.

Nous nous développons, et donc nous recherchons un Apprenti QHSE en Alternance F/H qui sera à l'image de l'entreprise : une personne rigoureuse, pro active, sympathique et consciencieuse.

Nous recherchons un(e) Alternant(e) avec un rythme d'1 jour à l'école et de 4 jours en entreprise ou 2 jours à l'école et 3 jours en entreprises.

La qualité, la sécurité et l'hygiène sont vos passions ?

Alors rejoignez la Team Fernand !

Vos missions si vous les acceptez :
- Assurer la mise en oeuvre des démarches qualité, sécurité, hygiène et environnement au sein de nos ateliers.
- Vous serais garent(e) en collaboration avec l'ensemble des responsables de restaurants du respect des dispositifs réglementaires, du port des équipements obligatoire et de la bonne dispense des formations nécessaires.
- Mise en place de la documentation hygiène sur les restaurants en succursales.
- Réaliser une veille permanente sur les évolutions de la réglementation relative à la qualité, l'hygiène, la sécurité, l'environnement.
- Reporting des indicateurs trimestriels.
- Accompagnement d'une démarche de mise en place de tri des déchets dans nos ateliers.
- En collaboration avec la Responsable QHSE et les opérations vous définirez les objectifs en matière de qualité et de prévention des risques à destination des ateliers.

Le profil recherché

Savoir faire :
- Identifier les exigences légales et réglementaires liées au domaine QHSE
- Définir, avec la Responsable QHSE, la politique de gestion des risques
- Contrôler les réglementations relatives à l'hygiène et à la sécurité
- Sensibiliser les équipes à la démarche et au respect des procédures QHSE
- Tenir à jour les documents d'hygiène et de sécurité du travail sur les restaurants.
- Connaissance des réglementations en vigueur

Savoir être :
- Être organisé et rigoureux
- Être autonome
- Être à l'écoute, et faire preuve de confidentialité
- Avoir une aisance relationnelle
- Faire preuve de pédagogie
- Faire preuve de réactivité (notamment lors d'incident en sécurité au travail ou sécurité alimentaire)
- Être impliqué
- Être un bon communiquant

Si vous vous reconnaissez alors n'attendais plus, toute notre équipe de Fernand a hâte de vous rencontrer !

Le profil recherché

Savoir faire :
- Identifier les exigences légales et réglementaires liées au domaine QHSE
- Définir, avec la Responsable QHSE, la politique de gestion des risques
- Contrôler les réglementations relatives à l'hygiène et à la sécurité
- Sensibiliser les équipes à la démarche et au respect des procédures QHSE
- Tenir à jour les documents d'hygiène et de sécurité du travail sur les restaurants.
- Connaissance des réglementations en vigueur

Savoir être :
- Être organisé et rigoureux
- Être autonome
- Être à l'écoute, et faire preuve de confidentialité
- Avoir une aisance relationnelle
- Faire preuve de pédagogie
- Faire preuve de réactivité (notamment lors d'incident en sécurité au travail ou sécurité alimentaire)
- Être impliqué
- Être un bon communiquant

Si vous vous reconnaissez alors n'attendais plus, toute notre équipe de Fernand a hâte de vous rencontrer !

Le profil recherché

Savoir faire :
- Identifier les exigences légales et réglementaires liées au domaine QHSE
- Définir, avec la Responsable QHSE, la politique de gestion des risques
- Contrôler les réglementations relatives à l'hygiène et à la sécurité
- Sensibiliser les équipes à la démarche et au respect des procédures QHSE
- Tenir à jour les documents d'hygiène et de sécurité du travail sur les restaurants.
- Connaissance des réglementations en vigueur

Savoir être :
- Être organisé et rigoureux
- Être autonome
- Être à l'écoute, et faire preuve de confidentialité
- Avoir une aisance relationnelle
- Faire preuve de pédagogie
- Faire preuve de réactivité (notamment lors d'incident en sécurité au travail ou sécurité alimentaire)
- Être impliqué
- Être un bon communiquant

Si vous vous reconnaissez alors n'attendais plus, toute notre équipe de Fernand a hâte de vous rencontrer !

Bienvenue chez Big Fernand

Big Fernand démarre en 2012 avec un projet fou : faire du burger un produit gourmet.

Viandes de race, fromages français au lait cru, produits frais et du terroir..., le Hamburgé est né !

Aujourd'hui, Big Fernand c'est plus de 60 restaurants. C'est aussi une entreprise avec des valeurs fortes et assumées que sont : Convivialité, Artisanat, Simplicité, Audace. On recherche donc des personnalités en accord avec notre manière d'être et qui ont envie de découvrir notre manière de faire afin de poursuivre une aventure commune !

Bienvenue chez Big Fernand

Big Fernand démarre en 2012 avec un projet fou : faire du burger un produit gourmet.

Viandes de race, fromages français au lait cru, produits frais et du terroir..., le Hamburgé est né !

Aujourd'hui, Big Fernand c'est plus de 60 restaurants. C'est aussi une entreprise avec des valeurs fortes et assumées que sont : Convivialité, Artisanat, Simplicité, Audace. On recherche donc des personnalités en accord avec notre manière d'être et qui ont envie de découvrir notre manière de faire afin de poursuivre une aventure commune !

Les missions du poste

Nous sommes BIG FERNAND, enseigne française de restauration rapide fabriquant des « hamburgés » à la française. Produits qui peuvent être commandés, préparés et servis très rapidement dans un restaurant chaleureux et design, animé d'un esprit franchouillard, généreux, festif et convivial.

Nous nous développons, et donc nous recherchons un Apprenti QHSE en Alternance F/H qui sera à l'image de l'entreprise : une personne rigoureuse, pro active, sympathique et consciencieuse.

Nous recherchons un(e) Alternant(e) avec un rythme d'1 jour à l'école et de 4 jours en entreprise ou 2 jours à l'école et 3 jours en entreprises.

La qualité, la sécurité et l'hygiène sont vos passions ?

Alors rejoignez la Team Fernand !

Vos missions si vous les acceptez :
- Assurer la mise en oeuvre des démarches qualité, sécurité, hygiène et environnement au sein de nos ateliers.
- Vous serais garent(e) en collaboration avec l'ensemble des responsables de restaurants du respect des dispositifs réglementaires, du port des équipements obligatoire et de la bonne dispense des formations nécessaires.
- Mise en place de la documentation hygiène sur les restaurants en succursales.
- Réaliser une veille permanente sur les évolutions de la réglementation relative à la qualité, l'hygiène, la sécurité, l'environnement.
- Reporting des indicateurs trimestriels.
- Accompagnement d'une démarche de mise en place de tri des déchets dans nos ateliers.
- En collaboration avec la Responsable QHSE et les opérations vous définirez les objectifs en matière de qualité et de prévention des risques à destination des ateliers.

Le profil recherché

Savoir faire :
- Identifier les exigences légales et réglementaires liées au domaine QHSE
- Définir, avec la Responsable QHSE, la politique de gestion des risques
- Contrôler les réglementations relatives à l'hygiène et à la sécurité
- Sensibiliser les équipes à la démarche et au respect des procédures QHSE
- Tenir à jour les documents d'hygiène et de sécurité du travail sur les restaurants.
- Connaissance des réglementations en vigueur

Savoir être :
- Être organisé et rigoureux
- Être autonome
- Être à l'écoute, et faire preuve de confidentialité
- Avoir une aisance relationnelle
- Faire preuve de pédagogie
- Faire preuve de réactivité (notamment lors d'incident en sécurité au travail ou sécurité alimentaire)
- Être impliqué
- Être un bon communiquant

Si vous vous reconnaissez alors n'attendais plus, toute notre équipe de Fernand a hâte de vous rencontrer !

Les missions du poste

Nous sommes BIG FERNAND, enseigne française de restauration rapide fabriquant des « hamburgés » à la française. Produits qui peuvent être commandés, préparés et servis très rapidement dans un restaurant chaleureux et design, animé d'un esprit franchouillard, généreux, festif et convivial.

Nous nous développons, et donc nous recherchons un Apprenti QHSE en Alternance F/H qui sera à l'image de l'entreprise : une personne rigoureuse, pro active, sympathique et consciencieuse.

Nous recherchons un(e) Alternant(e) avec un rythme d'1 jour à l'école et de 4 jours en entreprise ou 2 jours à l'école et 3 jours en entreprises.

La qualité, la sécurité et l'hygiène sont vos passions ?

Alors rejoignez la Team Fernand !

Vos missions si vous les acceptez :
- Assurer la mise en oeuvre des démarches qualité, sécurité, hygiène et environnement au sein de nos ateliers.
- Vous serais garent(e) en collaboration avec l'ensemble des responsables de restaurants du respect des dispositifs réglementaires, du port des équipements obligatoire et de la bonne dispense des formations nécessaires.
- Mise en place de la documentation hygiène sur les restaurants en succursales.
- Réaliser une veille permanente sur les évolutions de la réglementation relative à la qualité, l'hygiène, la sécurité, l'environnement.
- Reporting des indicateurs trimestriels.
- Accompagnement d'une démarche de mise en place de tri des déchets dans nos ateliers.
- En collaboration avec la Responsable QHSE et les opérations vous définirez les objectifs en matière de qualité et de prévention des risques à destination des ateliers.

Les missions du poste

Nous sommes BIG FERNAND, enseigne française de restauration rapide fabriquant des « hamburgés » à la française. Produits qui peuvent être commandés, préparés et servis très rapidement dans un restaurant chaleureux et design, animé d'un esprit franchouillard, généreux, festif et convivial.

Nous nous développons, et donc nous recherchons un Apprenti QHSE en Alternance F/H qui sera à l'image de l'entreprise : une personne rigoureuse, pro active, sympathique et consciencieuse.

Nous recherchons un(e) Alternant(e) avec un rythme d'1 jour à l'école et de 4 jours en entreprise ou 2 jours à l'école et 3 jours en entreprises.

La qualité, la sécurité et l'hygiène sont vos passions ?

Alors rejoignez la Team Fernand !

Vos missions si vous les acceptez :
- Assurer la mise en oeuvre des démarches qualité, sécurité, hygiène et environnement au sein de nos ateliers.
- Vous serais garent(e) en collaboration avec l'ensemble des responsables de restaurants du respect des dispositifs réglementaires, du port des équipements obligatoire et de la bonne dispense des formations nécessaires.
- Mise en place de la documentation hygiène sur les restaurants en succursales.
- Réaliser une veille permanente sur les évolutions de la réglementation relative à la qualité, l'hygiène, la sécurité, l'environnement.
- Reporting des indicateurs trimestriels.
- Accompagnement d'une démarche de mise en place de tri des déchets dans nos ateliers.
- En collaboration avec la Responsable QHSE et les opérations vous définirez les objectifs en matière de qualité et de prévention des risques à destination des ateliers.

Les missions du poste

Nous sommes BIG FERNAND, enseigne française de restauration rapide fabriquant des « hamburgés » à la française. Produits qui peuvent être commandés, préparés et servis très rapidement dans un restaurant chaleureux et design, animé d'un esprit franchouillard, généreux, festif et convivial.

Nous nous développons, et donc nous recherchons un Apprenti QHSE en Alternance F/H qui sera à l'image de l'entreprise : une personne rigoureuse, pro active, sympathique et consciencieuse.

Nous recherchons un(e) Alternant(e) avec un rythme d'1 jour à l'école et de 4 jours en entreprise ou 2 jours à l'école et 3 jours en entreprises.

La qualité, la sécurité et l'hygiène sont vos passions ?

Alors rejoignez la Team Fernand !

Vos missions si vous les acceptez :
- Assurer la mise en oeuvre des démarches qualité, sécurité, hygiène et environnement au sein de nos ateliers.
- Vous serais garent(e) en collaboration avec l'ensemble des responsables de restaurants du respect des dispositifs réglementaires, du port des équipements obligatoire et de la bonne dispense des formations nécessaires.
- Mise en place de la documentation hygiène sur les restaurants en succursales.
- Réaliser une veille permanente sur les évolutions de la réglementation relative à la qualité, l'hygiène, la sécurité, l'environnement.
- Reporting des indicateurs trimestriels.
- Accompagnement d'une démarche de mise en place de tri des déchets dans nos ateliers.
- En collaboration avec la Responsable QHSE et les opérations vous définirez les objectifs en matière de qualité et de prévention des risques à destination des ateliers.

Le profil recherché

Savoir faire :
- Identifier les exigences légales et réglementaires liées au domaine QHSE
- Définir, avec la Responsable QHSE, la politique de gestion des risques
- Contrôler les réglementations relatives à l'hygiène et à la sécurité
- Sensibiliser les équipes à la démarche et au respect des procédures QHSE
- Tenir à jour les documents d'hygiène et de sécurité du travail sur les restaurants.
- Connaissance des réglementations en vigueur

Savoir être :
- Être organisé et rigoureux
- Être autonome
- Être à l'écoute, et faire preuve de confidentialité
- Avoir une aisance relationnelle
- Faire preuve de pédagogie
- Faire preuve de réactivité (notamment lors d'incident en sécurité au travail ou sécurité alimentaire)
- Être impliqué
- Être un bon communiquant

Si vous vous reconnaissez alors n'attendais plus, toute notre équipe de Fernand a hâte de vous rencontrer !

Bienvenue chez Big Fernand

Big Fernand démarre en 2012 avec un projet fou : faire du burger un produit gourmet.

Viandes de race, fromages français au lait cru, produits frais et du terroir..., le Hamburgé est né !

Aujourd'hui, Big Fernand c'est plus de 60 restaurants. C'est aussi une entreprise avec des valeurs fortes et assumées que sont : Convivialité, Artisanat, Simplicité, Audace. On recherche donc des personnalités en accord avec notre manière d'être et qui ont envie de découvrir notre manière de faire afin de poursuivre une aventure commune !

Le profil recherché

Savoir faire :
- Identifier les exigences légales et réglementaires liées au domaine QHSE
- Définir, avec la Responsable QHSE, la politique de gestion des risques
- Contrôler les réglementations relatives à l'hygiène et à la sécurité
- Sensibiliser les équipes à la démarche et au respect des procédures QHSE
- Tenir à jour les documents d'hygiène et de sécurité du travail sur les restaurants.
- Connaissance des réglementations en vigueur

Savoir être :
- Être organisé et rigoureux
- Être autonome
- Être à l'écoute, et faire preuve de confidentialité
- Avoir une aisance relationnelle
- Faire preuve de pédagogie
- Faire preuve de réactivité (notamment lors d'incident en sécurité au travail ou sécurité alimentaire)
- Être impliqué
- Être un bon communiquant

Si vous vous reconnaissez alors n'attendais plus, toute notre équipe de Fernand a hâte de vous rencontrer !

Les missions du poste

Nous sommes BIG FERNAND, enseigne française de restauration rapide fabriquant des « hamburgés » à la française. Produits qui peuvent être commandés, préparés et servis très rapidement dans un restaurant chaleureux et design, animé d'un esprit franchouillard, généreux, festif et convivial.

Nous nous développons, et donc nous recherchons un Apprenti QHSE en Alternance F/H qui sera à l'image de l'entreprise : une personne rigoureuse, pro active, sympathique et consciencieuse.

Nous recherchons un(e) Alternant(e) avec un rythme d'1 jour à l'école et de 4 jours en entreprise ou 2 jours à l'école et 3 jours en entreprises.

La qualité, la sécurité et l'hygiène sont vos passions ?

Alors rejoignez la Team Fernand !

Vos missions si vous les acceptez :
- Assurer la mise en oeuvre des démarches qualité, sécurité, hygiène et environnement au sein de nos ateliers.
- Vous serais garent(e) en collaboration avec l'ensemble des responsables de restaurants du respect des dispositifs réglementaires, du port des équipements obligatoire et de la bonne dispense des formations nécessaires.
- Mise en place de la documentation hygiène sur les restaurants en succursales.
- Réaliser une veille permanente sur les évolutions de la réglementation relative à la qualité, l'hygiène, la sécurité, l'environnement.
- Reporting des indicateurs trimestriels.
- Accompagnement d'une démarche de mise en place de tri des déchets dans nos ateliers.
- En collaboration avec la Responsable QHSE et les opérations vous définirez les objectifs en matière de qualité et de prévention des risques à destination des ateliers.

Le profil recherché

Savoir faire :
- Identifier les exigences légales et réglementaires liées au domaine QHSE
- Définir, avec la Responsable QHSE, la politique de gestion des risques
- Contrôler les réglementations relatives à l'hygiène et à la sécurité
- Sensibiliser les équipes à la démarche et au respect des procédures QHSE
- Tenir à jour les documents d'hygiène et de sécurité du travail sur les restaurants.
- Connaissance des réglementations en vigueur

Savoir être :
- Être organisé et rigoureux
- Être autonome
- Être à l'écoute, et faire preuve de confidentialité
- Avoir une aisance relationnelle
- Faire preuve de pédagogie
- Faire preuve de réactivité (notamment lors d'incident en sécurité au travail ou sécurité alimentaire)
- Être impliqué
- Être un bon communiquant

Si vous vous reconnaissez alors n'attendais plus, toute notre équipe de Fernand a hâte de vous rencontrer !

Le profil recherché

Savoir faire :
- Identifier les exigences légales et réglementaires liées au domaine QHSE
- Définir, avec la Responsable QHSE, la politique de gestion des risques
- Contrôler les réglementations relatives à l'hygiène et à la sécurité
- Sensibiliser les équipes à la démarche et au respect des procédures QHSE
- Tenir à jour les documents d'hygiène et de sécurité du travail sur les restaurants.
- Connaissance des réglementations en vigueur

Savoir être :
- Être organisé et rigoureux
- Être autonome
- Être à l'écoute, et faire preuve de confidentialité
- Avoir une aisance relationnelle
- Faire preuve de pédagogie
- Faire preuve de réactivité (notamment lors d'incident en sécurité au travail ou sécurité alimentaire)
- Être impliqué
- Être un bon communiquant

Si vous vous reconnaissez alors n'attendais plus, toute notre équipe de Fernand a hâte de vous rencontrer !

Bienvenue chez Big Fernand

Big Fernand démarre en 2012 avec un projet fou : faire du burger un produit gourmet.

Viandes de race, fromages français au lait cru, produits frais et du terroir..., le Hamburgé est né !

Aujourd'hui, Big Fernand c'est plus de 60 restaurants. C'est aussi une entreprise avec des valeurs fortes et assumées que sont : Convivialité, Artisanat, Simplicité, Audace. On recherche donc des personnalités en accord avec notre manière d'être et qui ont envie de découvrir notre manière de faire afin de poursuivre une aventure commune !

Les missions du poste

Nous sommes BIG FERNAND, enseigne française de restauration rapide fabriquant des « hamburgés » à la française. Produits qui peuvent être commandés, préparés et servis très rapidement dans un restaurant chaleureux et design, animé d'un esprit franchouillard, généreux, festif et convivial.

Nous nous développons, et donc nous recherchons un Apprenti QHSE en Alternance F/H qui sera à l'image de l'entreprise : une personne rigoureuse, pro active, sympathique et consciencieuse.

Nous recherchons un(e) Alternant(e) avec un rythme d'1 jour à l'école et de 4 jours en entreprise ou 2 jours à l'école et 3 jours en entreprises.

La qualité, la sécurité et l'hygiène sont vos passions ?

Alors rejoignez la Team Fernand !

Vos missions si vous les acceptez :
- Assurer la mise en oeuvre des démarches qualité, sécurité, hygiène et environnement au sein de nos ateliers.
- Vous serais garent(e) en collaboration avec l'ensemble des responsables de restaurants du respect des dispositifs réglementaires, du port des équipements obligatoire et de la bonne dispense des formations nécessaires.
- Mise en place de la documentation hygiène sur les restaurants en succursales.
- Réaliser une veille permanente sur les évolutions de la réglementation relative à la qualité, l'hygiène, la sécurité, l'environnement.
- Reporting des indicateurs trimestriels.
- Accompagnement d'une démarche de mise en place de tri des déchets dans nos ateliers.
- En collaboration avec la Responsable QHSE et les opérations vous définirez les objectifs en matière de qualité et de prévention des risques à destination des ateliers.

Bienvenue chez Big Fernand

Big Fernand démarre en 2012 avec un projet fou : faire du burger un produit gourmet.

Viandes de race, fromages français au lait cru, produits frais et du terroir..., le Hamburgé est né !

Aujourd'hui, Big Fernand c'est plus de 60 restaurants. C'est aussi une entreprise avec des valeurs fortes et assumées que sont : Convivialité, Artisanat, Simplicité, Audace. On recherche donc des personnalités en accord avec notre manière d'être et qui ont envie de découvrir notre manière de faire afin de poursuivre une aventure commune !

Les missions du poste

Nous sommes BIG FERNAND, enseigne française de restauration rapide fabriquant des « hamburgés » à la française. Produits qui peuvent être commandés, préparés et servis très rapidement dans un restaurant chaleureux et design, animé d'un esprit franchouillard, généreux, festif et convivial.

Nous nous développons, et donc nous recherchons un Apprenti QHSE en Alternance F/H qui sera à l'image de l'entreprise : une personne rigoureuse, pro active, sympathique et consciencieuse.

Nous recherchons un(e) Alternant(e) avec un rythme d'1 jour à l'école et de 4 jours en entreprise ou 2 jours à l'école et 3 jours en entreprises.

La qualité, la sécurité et l'hygiène sont vos passions ?

Alors rejoignez la Team Fernand !

Vos missions si vous les acceptez :
- Assurer la mise en oeuvre des démarches qualité, sécurité, hygiène et environnement au sein de nos ateliers.
- Vous serais garent(e) en collaboration avec l'ensemble des responsables de restaurants du respect des dispositifs réglementaires, du port des équipements obligatoire et de la bonne dispense des formations nécessaires.
- Mise en place de la documentation hygiène sur les restaurants en succursales.
- Réaliser une veille permanente sur les évolutions de la réglementation relative à la qualité, l'hygiène, la sécurité, l'environnement.
- Reporting des indicateurs trimestriels.
- Accompagnement d'une démarche de mise en place de tri des déchets dans nos ateliers.
- En collaboration avec la Responsable QHSE et les opérations vous définirez les objectifs en matière de qualité et de prévention des risques à destination des ateliers.

Les missions du poste

Nous sommes BIG FERNAND, enseigne française de restauration rapide fabriquant des « hamburgés » à la française. Produits qui peuvent être commandés, préparés et servis très rapidement dans un restaurant chaleureux et design, animé d'un esprit franchouillard, généreux, festif et convivial.

Nous nous développons, et donc nous recherchons un Apprenti QHSE en Alternance F/H qui sera à l'image de l'entreprise : une personne rigoureuse, pro active, sympathique et consciencieuse.

Nous recherchons un(e) Alternant(e) avec un rythme d'1 jour à l'école et de 4 jours en entreprise ou 2 jours à l'école et 3 jours en entreprises.

La qualité, la sécurité et l'hygiène sont vos passions ?

Alors rejoignez la Team Fernand !

Vos missions si vous les acceptez :
- Assurer la mise en oeuvre des démarches qualité, sécurité, hygiène et environnement au sein de nos ateliers.
- Vous serais garent(e) en collaboration avec l'ensemble des responsables de restaurants du respect des dispositifs réglementaires, du port des équipements obligatoire et de la bonne dispense des formations nécessaires.
- Mise en place de la documentation hygiène sur les restaurants en succursales.
- Réaliser une veille permanente sur les évolutions de la réglementation relative à la qualité, l'hygiène, la sécurité, l'environnement.
- Reporting des indicateurs trimestriels.
- Accompagnement d'une démarche de mise en place de tri des déchets dans nos ateliers.
- En collaboration avec la Responsable QHSE et les opérations vous définirez les objectifs en matière de qualité et de prévention des risques à destination des ateliers.

Les missions du poste

Nous sommes BIG FERNAND, enseigne française de restauration rapide fabriquant des « hamburgés » à la française. Produits qui peuvent être commandés, préparés et servis très rapidement dans un restaurant chaleureux et design, animé d'un esprit franchouillard, généreux, festif et convivial.

Nous nous développons, et donc nous recherchons un Apprenti QHSE en Alternance F/H qui sera à l'image de l'entreprise : une personne rigoureuse, pro active, sympathique et consciencieuse.

Nous recherchons un(e) Alternant(e) avec un rythme d'1 jour à l'école et de 4 jours en entreprise ou 2 jours à l'école et 3 jours en entreprises.

La qualité, la sécurité et l'hygiène sont vos passions ?

Alors rejoignez la Team Fernand !

Vos missions si vous les acceptez :
- Assurer la mise en oeuvre des démarches qualité, sécurité, hygiène et environnement au sein de nos ateliers.
- Vous serais garent(e) en collaboration avec l'ensemble des responsables de restaurants du respect des dispositifs réglementaires, du port des équipements obligatoire et de la bonne dispense des formations nécessaires.
- Mise en place de la documentation hygiène sur les restaurants en succursales.
- Réaliser une veille permanente sur les évolutions de la réglementation relative à la qualité, l'hygiène, la sécurité, l'environnement.
- Reporting des indicateurs trimestriels.
- Accompagnement d'une démarche de mise en place de tri des déchets dans nos ateliers.
- En collaboration avec la Responsable QHSE et les opérations vous définirez les objectifs en matière de qualité et de prévention des risques à destination des ateliers.

Les missions du poste

Nous sommes BIG FERNAND, enseigne française de restauration rapide fabriquant des « hamburgés » à la française. Produits qui peuvent être commandés, préparés et servis très rapidement dans un restaurant chaleureux et design, animé d'un esprit franchouillard, généreux, festif et convivial.

Nous nous développons, et donc nous recherchons un Apprenti QHSE en Alternance F/H qui sera à l'image de l'entreprise : une personne rigoureuse, pro active, sympathique et consciencieuse.

Nous recherchons un(e) Alternant(e) avec un rythme d'1 jour à l'école et de 4 jours en entreprise ou 2 jours à l'école et 3 jours en entreprises.

La qualité, la sécurité et l'hygiène sont vos passions ?

Alors rejoignez la Team Fernand !

Vos missions si vous les acceptez :
- Assurer la mise en oeuvre des démarches qualité, sécurité, hygiène et environnement au sein de nos ateliers.
- Vous serais garent(e) en collaboration avec l'ensemble des responsables de restaurants du respect des dispositifs réglementaires, du port des équipements obligatoire et de la bonne dispense des formations nécessaires.
- Mise en place de la documentation hygiène sur les restaurants en succursales.
- Réaliser une veille permanente sur les évolutions de la réglementation relative à la qualité, l'hygiène, la sécurité, l'environnement.
- Reporting des indicateurs trimestriels.
- Accompagnement d'une démarche de mise en place de tri des déchets dans nos ateliers.
- En collaboration avec la Responsable QHSE et les opérations vous définirez les objectifs en matière de qualité et de prévention des risques à destination des ateliers.

Les missions du poste

Nous sommes BIG FERNAND, enseigne française de restauration rapide fabriquant des « hamburgés » à la française. Produits qui peuvent être commandés, préparés et servis très rapidement dans un restaurant chaleureux et design, animé d'un esprit franchouillard, généreux, festif et convivial.

Nous nous développons, et donc nous recherchons un Apprenti QHSE en Alternance F/H qui sera à l'image de l'entreprise : une personne rigoureuse, pro active, sympathique et consciencieuse.

Nous recherchons un(e) Alternant(e) avec un rythme d'1 jour à l'école et de 4 jours en entreprise ou 2 jours à l'école et 3 jours en entreprises.

La qualité, la sécurité et l'hygiène sont vos passions ?

Alors rejoignez la Team Fernand !

Vos missions si vous les acceptez :
- Assurer la mise en oeuvre des démarches qualité, sécurité, hygiène et environnement au sein de nos ateliers.
- Vous serais garent(e) en collaboration avec l'ensemble des responsables de restaurants du respect des dispositifs réglementaires, du port des équipements obligatoire et de la bonne dispense des formations nécessaires.
- Mise en place de la documentation hygiène sur les restaurants en succursales.
- Réaliser une veille permanente sur les évolutions de la réglementation relative à la qualité, l'hygiène, la sécurité, l'environnement.
- Reporting des indicateurs trimestriels.
- Accompagnement d'une démarche de mise en place de tri des déchets dans nos ateliers.
- En collaboration avec la Responsable QHSE et les opérations vous définirez les objectifs en matière de qualité et de prévention des risques à destination des ateliers.

Le profil recherché

Savoir faire :
- Identifier les exigences légales et réglementaires liées au domaine QHSE
- Définir, avec la Responsable QHSE, la politique de gestion des risques
- Contrôler les réglementations relatives à l'hygiène et à la sécurité
- Sensibiliser les équipes à la démarche et au respect des procédures QHSE
- Tenir à jour les documents d'hygiène et de sécurité du travail sur les restaurants.
- Connaissance des réglementations en vigueur

Savoir être :
- Être organisé et rigoureux
- Être autonome
- Être à l'écoute, et faire preuve de confidentialité
- Avoir une aisance relationnelle
- Faire preuve de pédagogie
- Faire preuve de réactivité (notamment lors d'incident en sécurité au travail ou sécurité alimentaire)
- Être impliqué
- Être un bon communiquant

Si vous vous reconnaissez alors n'attendais plus, toute notre équipe de Fernand a hâte de vous rencontrer !

Bienvenue chez Big Fernand

Big Fernand démarre en 2012 avec un projet fou : faire du burger un produit gourmet.

Viandes de race, fromages français au lait cru, produits frais et du terroir..., le Hamburgé est né !

Aujourd'hui, Big Fernand c'est plus de 60 restaurants. C'est aussi une entreprise avec des valeurs fortes et assumées que sont : Convivialité, Artisanat, Simplicité, Audace. On recherche donc des personnalités en accord avec notre manière d'être et qui ont envie de découvrir notre manière de faire afin de poursuivre une aventure commune !

Les missions du poste

Nous sommes BIG FERNAND, enseigne française de restauration rapide fabriquant des « hamburgés » à la française. Produits qui peuvent être commandés, préparés et servis très rapidement dans un restaurant chaleureux et design, animé d'un esprit franchouillard, généreux, festif et convivial.

Nous nous développons, et donc nous recherchons un Apprenti QHSE en Alternance F/H qui sera à l'image de l'entreprise : une personne rigoureuse, pro active, sympathique et consciencieuse.

Nous recherchons un(e) Alternant(e) avec un rythme d'1 jour à l'école et de 4 jours en entreprise ou 2 jours à l'école et 3 jours en entreprises.

La qualité, la sécurité et l'hygiène sont vos passions ?

Alors rejoignez la Team Fernand !

Vos missions si vous les acceptez :
- Assurer la mise en oeuvre des démarches qualité, sécurité, hygiène et environnement au sein de nos ateliers.
- Vous serais garent(e) en collaboration avec l'ensemble des responsables de restaurants du respect des dispositifs réglementaires, du port des équipements obligatoire et de la bonne dispense des formations nécessaires.
- Mise en place de la documentation hygiène sur les restaurants en succursales.
- Réaliser une veille permanente sur les évolutions de la réglementation relative à la qualité, l'hygiène, la sécurité, l'environnement.
- Reporting des indicateurs trimestriels.
- Accompagnement d'une démarche de mise en place de tri des déchets dans nos ateliers.
- En collaboration avec la Responsable QHSE et les opérations vous définirez les objectifs en matière de qualité et de prévention des risques à destination des ateliers.

Le profil recherché

Savoir faire :
- Identifier les exigences légales et réglementaires liées au domaine QHSE
- Définir, avec la Responsable QHSE, la politique de gestion des risques
- Contrôler les réglementations relatives à l'hygiène et à la sécurité
- Sensibiliser les équipes à la démarche et au respect des procédures QHSE
- Tenir à jour les documents d'hygiène et de sécurité du travail sur les restaurants.
- Connaissance des réglementations en vigueur

Savoir être :
- Être organisé et rigoureux
- Être autonome
- Être à l'écoute, et faire preuve de confidentialité
- Avoir une aisance relationnelle
- Faire preuve de pédagogie
- Faire preuve de réactivité (notamment lors d'incident en sécurité au travail ou sécurité alimentaire)
- Être impliqué
- Être un bon communiquant

Si vous vous reconnaissez alors n'attendais plus, toute notre équipe de Fernand a hâte de vous rencontrer !

Bienvenue chez Big Fernand

Big Fernand démarre en 2012 avec un projet fou : faire du burger un produit gourmet.

Viandes de race, fromages français au lait cru, produits frais et du terroir..., le Hamburgé est né !

Aujourd'hui, Big Fernand c'est plus de 60 restaurants. C'est aussi une entreprise avec des valeurs fortes et assumées que sont : Convivialité, Artisanat, Simplicité, Audace. On recherche donc des personnalités en accord avec notre manière d'être et qui ont envie de découvrir notre manière de faire afin de poursuivre une aventure commune !

Les missions du poste

Nous sommes BIG FERNAND, enseigne française de restauration rapide fabriquant des « hamburgés » à la française. Produits qui peuvent être commandés, préparés et servis très rapidement dans un restaurant chaleureux et design, animé d'un esprit franchouillard, généreux, festif et convivial.

Nous nous développons, et donc nous recherchons un Apprenti QHSE en Alternance F/H qui sera à l'image de l'entreprise : une personne rigoureuse, pro active, sympathique et consciencieuse.

Nous recherchons un(e) Alternant(e) avec un rythme d'1 jour à l'école et de 4 jours en entreprise ou 2 jours à l'école et 3 jours en entreprises.

La qualité, la sécurité et l'hygiène sont vos passions ?

Alors rejoignez la Team Fernand !

Vos missions si vous les acceptez :
- Assurer la mise en oeuvre des démarches qualité, sécurité, hygiène et environnement au sein de nos ateliers.
- Vous serais garent(e) en collaboration avec l'ensemble des responsables de restaurants du respect des dispositifs réglementaires, du port des équipements obligatoire et de la bonne dispense des formations nécessaires.
- Mise en place de la documentation hygiène sur les restaurants en succursales.
- Réaliser une veille permanente sur les évolutions de la réglementation relative à la qualité, l'hygiène, la sécurité, l'environnement.
- Reporting des indicateurs trimestriels.
- Accompagnement d'une démarche de mise en place de tri des déchets dans nos ateliers.
- En collaboration avec la Responsable QHSE et les opérations vous définirez les objectifs en matière de qualité et de prévention des risques à destination des ateliers.

Bienvenue chez Big Fernand

Big Fernand démarre en 2012 avec un projet fou : faire du burger un produit gourmet.

Viandes de race, fromages français au lait cru, produits frais et du terroir..., le Hamburgé est né !

Aujourd'hui, Big Fernand c'est plus de 60 restaurants. C'est aussi une entreprise avec des valeurs fortes et assumées que sont : Convivialité, Artisanat, Simplicité, Audace. On recherche donc des personnalités en accord avec notre manière d'être et qui ont envie de découvrir notre manière de faire afin de poursuivre une aventure commune !

Le profil recherché

Savoir faire :
- Identifier les exigences légales et réglementaires liées au domaine QHSE
- Définir, avec la Responsable QHSE, la politique de gestion des risques
- Contrôler les réglementations relatives à l'hygiène et à la sécurité
- Sensibiliser les équipes à la démarche et au respect des procédures QHSE
- Tenir à jour les documents d'hygiène et de sécurité du travail sur les restaurants.
- Connaissance des réglementations en vigueur

Savoir être :
- Être organisé et rigoureux
- Être autonome
- Être à l'écoute, et faire preuve de confidentialité
- Avoir une aisance relationnelle
- Faire preuve de pédagogie
- Faire preuve de réactivité (notamment lors d'incident en sécurité au travail ou sécurité alimentaire)
- Être impliqué
- Être un bon communiquant

Si vous vous reconnaissez alors n'attendais plus, toute notre équipe de Fernand a hâte de vous rencontrer !

Bienvenue chez Big Fernand

Big Fernand démarre en 2012 avec un projet fou : faire du burger un produit gourmet.

Viandes de race, fromages français au lait cru, produits frais et du terroir..., le Hamburgé est né !

Aujourd'hui, Big Fernand c'est plus de 60 restaurants. C'est aussi une entreprise avec des valeurs fortes et assumées que sont : Convivialité, Artisanat, Simplicité, Audace. On recherche donc des personnalités en accord avec notre manière d'être et qui ont envie de découvrir notre manière de faire afin de poursuivre une aventure commune !