Le profil recherché

En formation Bac +3/4 en management QSE par alternance.

Tu es reconnu pour ta capacité d'adaptation, ton organisation et ton esprit d'équipe.

Ta réactivité et ta polyvalence sont autant de qualités pour que tu réussisses à ce poste.

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Bienvenue chez Les Grands Chais de France

Le Groupe Les Grands Chais de France, Groupe international leader dans le domaine des vins et spiritueux et 1er exportateur français avec plus d'un milliard d'Euros de chiffre d'affaires et 3 000 collaborateurs, est présent dans toutes les régions viticoles de France et commercialise ses produits dans plus de 170 pays à travers le monde.

Les missions du poste

Rattaché(e) à Ludovic, notre Responsable Qualité, tes missions - si tu les acceptes - seront de contribuer à la mise en place et l'optimisation des procédés qualité et sécurité des aliments afin de garantir une conformité aux exigences internes et externes.

Dans ce cadre, tes missions principales seront de :

* Poursuivre la mise à jour du plan d'hygiène et de nettoyage des lignes et locaux de production ;
* Accompagner les équipes opérationnelles sur le déploiement et la maîtrise du plan d'hygiène ;
* Piloter les programmes de qualification des nettoyages internes et externes des lignes ;
* Suivre la qualification des équipements et procédés en lien avec les nouveaux produits sans alcool ;
* Construire et déployer les formations liées aux thématiques d'hygiène et au plan de contrôle.

En support des équipes, tu participeras également :

* Communication et animation de la qualité au quotidien ;
* Suivi des indicateurs de performances qualité liés aux thématiques sur lesquelles tu interviens ;
* A l'accompagnement des opérateurs sur la mise en place des autocontrôles qualité du groupe ;
* A la préparation et au suivi des actions correctives suite aux audits internes et externes ;
* Au pilotage qualité des lignes de production, en secondant ou remplaçant au besoin les animateurs en place.

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