Vos futures missions et apprentissages :

Accueillir, prendre les commandes et servir les clients,
Préparer les différents cocktails du lounge et du restaurant en respectant les fiches recettes,
Réaliser les cocktails en respectant les rituels, la présentation et les ingrédients,
Veiller au suivi des commandes, au débarrassage et redressage des tables/du comptoir,
Établir et présenter les additions,
Vérifier le matériel à mettre à disposition, maintenir en état de propreté durant le service les locaux et le matériel,
Apprendre et appliquer les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures.