Les missions du poste

Nous recrutons nos nouveaux/nouvelles apprenti(e)s Cuisinier pour préparer un Titre professionnel Cuisinier en restauration collective dès septembre.

Vous avez déjà une première expérience en restauration et vous souhaitez vous professionnaliser dans le métier.

Rejoignez le CFA Académie by Elior !
Elior Restauration te propose une alternance d'un an pour apprendre le métier de cuisinier directement sur le terrain dans un de nos restaurants situés à :

- Lyon
- Villeurbanne
- Ecully
- Mornant
- St-Didier-au-Mont-d'Or

Découvrez le job que vous voulez !
Vous avez une appétence pour la restauration et vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?
Révélez votre créativité / Révélez vos talents !
Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous :
- Participez à l'élaboration des repas en restauration collective
- Participez au service des convives
- Participez à la mise en place du plan de maitrise sanitaire
- Contribuez à l'élaboration des menus et aux choix des produits
- Participez à la réception et au rangement du stock des produits
- Participez au nettoyage et à l'entretien des locaux et du matériel

Convention collective de la restauration collective
Subvention repas ou repas en nature
Rémunération selon grille de l'Apprentissage
Alternance 1 an à partir de Septembre 2026