Alternant - Conseiller Culinaire H/F

La carte

27 Rue Juliette Savar

Les missions du poste

-Contribuer, avec le pôle offre alimentaire de son marché et la politique groupe, au :

- Développement de nouvelles idées et concepts d'animation
culinaire.
- Perfectionnement des recettes inspiré des tendances culinaires
et attentes du marché.
- Aide à la construction des menus.
- Participation aux tests culinaires et rédaction des FT.
- Accompagnement aux tests convives et Créatoq.
- Participation aux développements des offres sur l'ensemble des
marchés RSP.

Le profil recherché

Parcours en hôtellerie-restauration demandé.
Softskills :
- Excellence opérationnelle
- Engagement
- Proximité
Compétences métiers :
Techniques culinaires
Animation / Transmission
Innovation
Logiciels métiers
Application des normes HACCP
Compétences transverses :
Communication interpersonnelle
Sens du service client
Adaptabilité
Outils digitaux

Infos complémentaires

Subvention repas au RIE.