Les missions du poste

Nous sommes à la recherche d'un(e) alternant(e) souhaitant se former au métier de commis de cuisine au sein de la Maison Potel et Chabot au sein de notre cantine d'entreprise !

À ce poste, vos principales missions seront les suivantes :

• Elaborer des préparations pour les collaborateurs (plus de 100 personnes / jour),
• Apprendre les process de fabrication pour être ensuite opérationnel sur le poste,
• Être autonome, organisé et motivé,
• Veiller au respect des normes HACCP (incluant les taches liées à l'hygiène et au nettoyage),
• Veiller à l'entretien du poste de travail et des outils,
• Respecter les exigences RSE liées au poste (tri des déchets, gaspillage alimentaire...).