Les missions du poste

Présentation du poste

Le CFA Horizon Réunion recrute pour l'une de ses entreprises partenaires, spécialisée dans le secteur de la restauration rapide et du snack-bar, un(e) Employé(e) polyvalent(e) en alternance.

Vous souhaitez découvrir les métiers du service, de la préparation et de la vente ? Cette opportunité vous permettra d'acquérir une expérience professionnelle concrète tout en préparant une formation adaptée à votre niveau et à votre projet professionnel : TP CV - Conseiller de Vente ou MEM - Manager d'Établissement Marchand.

Rejoignez une équipe dynamique en alternance pour découvrir le métier d'Employé(e) polyvalent(e) en snack-bar dans un environnement stimulant et formateur.

Au sein de l'établissement, vous serez accompagné(e) par l'équipe et participerez aux différentes activités nécessaires au bon déroulement du service et au bon fonctionnement du snack-bar.

Vos missions

• Préparer les repas, sandwiches et autres préparations culinaires simples ;
• Participer à la mise en place avant le service ;
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
• Assurer l'entretien et le nettoyage du poste de travail ;
• Participer aux différentes tâches de cuisine et à l'organisation de l'espace de travail ;
• Contribuer au bon déroulement du service en collaboration avec l'équipe.

Profil recherché

Nous recherchons une personne :

• À l'aise à l'oral et dans la relation avec les clients ;
• Souriante, dynamique et accueillante ;
• À l'aise avec le contact client ;
• Intéressée par le domaine du service et de la restauration ;
• Sérieuse, ponctuelle et fiable ;
• Rigoureuse et organisée ;
• Attentive au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
• Ayant une bonne capacité d'adaptation ;
• Capable de travailler en équipe ;
• Motivée et ayant envie d'apprendre.

Une première expérience dans la restauration, la vente, le commerce ou le service serait appréciée, mais n'est pas obligatoire.

Débutant(e) accepté(e).

Formation

Vous intégrerez le CFA Horizon Réunion afin de préparer, selon votre niveau et votre projet professionnel, l'une des formations suivantes :

TP CV - Conseiller de Vente - Niveau 4, équivalent Bac

Une formation permettant de développer vos compétences en accueil, conseil client, vente, mise en valeur des produits, gestion des stocks et suivi de l'activité commerciale.

MEM - Manager d'Établissement Marchand - Niveau 5, équivalent Bac +2

Une formation permettant d'approfondir vos compétences en développement commercial, gestion des stocks, organisation de l'activité, management, merchandising et pilotage d'un établissement marchand.

Conditions

• Type de contrat : Apprentissage
• Lieu de travail : Saint-Denis
• Formation : TP CV - Conseiller de Vente ou MEM - Manager d'Établissement Marchand
• Niveau : Niveau 4, équivalent Bac ou Niveau 5, équivalent Bac +2
• Début : Entrées et sorties permanentes