Le profil recherché

Descriptif du profil recherché : Assiduité, ponctualité, respect des règles d'hygiène et de sécurité, capacité
à travailler en équipe, polyvalence, rigueur, précision.

Infos complémentaires

CSE

Bonus-Prime

Ticket Restaurant

Autres primes interne à la structure

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Les missions du poste

AFTRAL VAR recherche pour son partenaire son/sa futur(e) Gestionnaire logistique H/F en alternance.

DESCRIPTION DE LA MISSION

Au sein du pôle Hyères-Cuers/succursale restauration, hébergement, hôtellerie et loisirs, l'apprenti(e) assure les fonctions d'adjoint responsable des stocks du site B25 de la BAN à Hyères.

L'apprenti(e) assure les mouvements physiques ainsi que le traitement administratif des flux et de l'ensemble de la traçabilité.

L'apprenti(e) aura en charge un ou plusieurs de ces sujets :
- Faire réceptionner les livraisons fournisseurs de denrées alimentaires et assurer lors de la réception le suivi de traçabilité.
- Piloter le suivi la distribution/suivi des repas exportés.
- Dans le système informatique logistique, saisir les mouvements d'entrées et de délivrances de vivres et transmettre l'ensemble des documents logistiques vers le bureau comptabilité pour contrôle.
- Assurer le suivi du niveau des stocks et procéder à la vérification périodique de l'existant (inventaire).
Effectuer les recherches des écarts éventuels.
- Faire appliquer les procédures HACCP et qualité et mettre en oeuvre les observations faites dans le cadre des visites vétérinaires, SST...
- Faire appliquer les règles de stockage, assurer la garde et la conservation des denrées en stock.
- Piloter les moyens des magasiniers en matériels, en effets spéciaux et exprimer les besoins.
- Utilisation des applications SILLAGE et AIDA à confirmer (à la main de l'adjoint au gérant du restaurant).
- Coordonner le nettoyage des locaux (chambre froides et magasin).

Spécificités du poste :
- Travail en enceinte militaire.
- Travail soir et week-end (tour de service).

PREREQUIS :
- Diplôme Bac requis n'importe quel secteur d'activité
- Etre véhiculé(e)

Date et Lieu de formation :

AFTRAL Brignoles, ZAC Nicopolis.

Rentrée prévue Octobre 2024.

Rythme de l'alternance : 2 semaines en entreprise / 2 semaine en formation.

Rémunération : % du SMIC selon votre âge.

Poste proposé en contrat d'apprentissage (18 à 29 ans révolus ou RQTH)

La formation est totalement prise en charge en alternance ! Vous n'aurez aucun frais et vous serez rémunéré durant la formation.

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- Faire appliquer les procédures HACCP et qualité et mettre en oeuvre les observations faites dans le cadre des visites vétérinaires, SST...
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Bienvenue chez AFTRAL PACA Gard Lozère Réunion

Trouve l'alternance qu'il te faut et rejoins un secteur d'activité qui recrute : le transport et la logistique !

Ton rêve est de conduire un camion, un bus ou une ambulance, de faire de la mécanique poids lourd, de travailler dans un entrepôt, de t'occuper des flux de marchandises... il y en a pour tous et même plus encore.

AFTRAL, 1er organisme de formation en transport et logistique en France te propose 40 formations en alternance du CAP au Bac +6.

Tous les ans, 10 000 alternants sont recrutés en contrat d'apprentissage ou de professionnalisation dans nos entreprises partenaires.

Fais comme eux, franchis le pas !

Pour les offres d'alternance après bac, vous pouvez consulter les annonces ISTELI, la grande école du transport et de la logistique d'AFTRAL.

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