Les missions du poste

Intégré au service flux, nous vous proposons de mettre en pratique et développer vos compétences dans le domaine de la logistique tout découvrant nos processus.

Aussi, vos principales missions seront de :
- Réaliser une cartographie des flux afin d'en identifier les forces, les faiblesses, les opportunités et les menaces (Vale Stream Mapping) ;
- Etablir un plan d'action d'optimisation des flux entrants/sortants et des stocks ;
- Rationaliser l'agencement des zones logistiques ;
- Mettre en place et formaliser des procédures, méthodes, outils en relation avec nos processus ;
- Créer, suivre des tableaux de bords/indicateurs de performance de l'activité et proposer des axes d'améliorations selon les problématiques identifiés ;
- Participer aux différents audits (externes, internes, de service) ;
- Assurer un relais pour le management des équipes (management opérationnel) ;

Le profil recherché

De formation Bac +2 à 3 logistique/supply chain, vous cherchez une alternance pour vous spécialiser en logistique industrielle.

Vous êtes une personne poche du terrain, avec un bon sens relationnel et une appétence pour le management.

Votre maîtrise d'Excel et vos bonnes capacités d'analyse sont des compétences qui vous permettront de réussir dans cette alternance.

Curieux, vous avez envie de vous investir dans la plus grande pâtisserie industrielle de France. Vous souhaitez intégrer une équipe bienveillante et soudée, postulez.

Promis, on ne vous mangera pas !

Bienvenue chez St Michel Biscuits

Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance :
- 8 usines en France avec l'ouverture de nouvelles lignes de production
- Des produits distribués à l'international dans + de 100 pays
- 150 métiers pour tout type de qualification
- St Michel et Bonne Maman ont été élues marques préférées des français en 2022 et 2024, tous secteurs confondus

Notre marque de fabrique ? Nous inventons et fabriquons des produits gourmands avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, leurs origines ainsi que la prise en compte des producteurs, du bien-être animal et de l'environnement.

Notre démarche RSE « le Goût de la transmission » est au coeur de toutes nos actions.

Chez St Michel, nous sommes animés par une seule chose : rendre populaire nos biscuits et pâtisseries en France et à l'international tout en accompagnant de nouveaux talents.