Détail du poste

Tu as envie de découvrir l'univers du laboratoire et pourquoi pas en agroalimentaire ? Alors lis la suite... !

Tu rejoins l'équipe de Bénédicte, la Responsable Laboratoire, composée de 8 personnes.
Ton rôle est de réaliser les analyses en microbiologie et chimie, participer à l'amélioration continue sur le secteur et intervenir sur de la gestion documentaire, gestion de stock, etc.

Plus concrètement, tes missions :

Conduire des analyses :
- Réaliser la préparation des suspensions mères au vue de la réalisation des dénombrements et/ou enrichissements ;
- Assurer la réalisation des analyses bactériologiques conformément aux instructions ; recherche des salmonelles, des listeria, et dénombrement de E. coli, Bacillus cereus, staphylocoques, flore totale, ASR, Listéria, etc. ;
- Utiliser l'automate TEMPO ;
- Réaliser les mesures de pH et O2 ;
- Saisir des résultats sur le Logiciel de Laboratoire ;
- Réaliser les repiquages des enrichissements.

Suivre l'échantillothèque :
- Assurer le rangement des produits dans l'échantillothèque ainsi que la préparation des produits pour lecture ;
- Contrôler les produits selon l'instruction.

Autres activités et compétences :
- Vérifier la conformité des appareils de mesure suivant une instruction écrite (métrologie) ;
- Participer aux rangements des approvisionnements selon les procédures en place.

Cette alternance d'une durée de 12 à 24 mois est située à Pouzauges (85).

Ce que ton tuteur attend de toi

Dans le cadre d'un BTS Anabiotec / Contrôle / QSE / Métiers du laboratoire ou d'une formation supérieure équivalente, tu recherches une alternance à partir de septembre 2024.

Les petits plus qui feront la différence :
- Ta connaissance des normes laboratoire : ISO 7218, BPL, ISO 17025 ;
- Ta maîtrise des techniques de laboratoire en microbiologie et chimie ;
- Tu fais preuve de rigueur et d'organisation ;
- Tu as le sens de l'entraide et du travail en équipe ;

Nos atouts

A la lecture de l'annonce, tu te demandes : « Pourquoi rejoindre une entreprise agroalimentaire, qui se trouve dans la silicon valley Vendéenne ? », la liste serait trop longue mais voici quelques arguments :
- Rémunération supérieure au minimum légal ;
- Restaurant d'entreprise (moyenne 5€/repas) ;
- Réductions tarifaires dans notre boutique Fleury Shop ;
- Accès aux avantages du CSE (billetterie, activités sportives sur le territoire...) ;
- Accompagnement à la recherche de logement ;
- Perspectives d'évolution à l'issue de ton stage/alternance grâce à nos 150 métiers (une fois qu'on met un pied chez Fleury Michon, on a envie d'y rester !) ;
- A moins d'1H15 de trajet tu as le choix de te rendre à Nantes ou de profiter du bord de mer !

Le profil recherché

Processus de recrutement

Chaque candidature mérite une attention particulière, nous nous engageons à toujours vous apporter une réponse.

Quelles sont les étapes ?
- Première prise de contact téléphonique avec Alix en charge du recrutement ;
- Un entretien avec Bénédicte, Responsable Laboratoire (visio ou physique).

Dans le cadre de sa politique handicap, Fleury Michon s'engage en faveur de l'intégration des personnes en situation de handicap. Nos postes sont ouverts à tous.

L'intégration

100% de nos alternants nous recommandent !

Pour la 6ème année consécutive, le Groupe Fleury Michon est labelisé Happy Trainees, gage de satisfaction concernant : l'accueil, les missions responsabilisantes confiées et l'accompagnement par nos tuteurs.
Chaque année, nous accueillons plus de 110 stagiaires/alternants, principalement en Vendée alors pas d'inquiétude, tu seras bien entouré !

Tous nos stagiaires et alternants sont conviés à une journée d'intégration qui leur permet de rencontrer d'autres étudiants du groupe et de créer une belle communauté.
Au programme : des temps d'échange/de convivialité, des activités pour mieux connaitre l'entreprise et une pincée de bonne humeur etc.