Les missions du poste

Tu rejoindras l'équipe Expertise Innovation Ingrédients (4 scientifiques, 2 techniciennes de recherche et 1 alternant) basée au sein de notre centre R&D basé à Vienne. Tu seras sous la responsabilité du responsable R&D de l'équipe pour travailler sur le lien entre recette, procédé et propriétés du produit final.

POSTE



Tu rejoindras l'équipe Expertise Innovation Ingrédients (4 scientifiques, 2 techniciennes de recherche et 1 alternant) basée au sein de notre centre R&D basé à Vienne. Tu seras sous la responsabilité du responsable R&D de l'équipe pour travailler sur le lien entre recette, procédé et propriétés du produit final.

Tes missions au quotidien :

Tu contribueras à la réalisation des objectifs en lien avec nos approvisionnements fruits. A ce titre, tu collaboreras au sein d'un réseau incluant les équipes Marques, les achats et les fournisseurs. Tu intégreras les contraintes réglementaires et les différentes pressions externes à l'entreprise. La communication et la proactivité sont essentielles : tu assureras le partage des informations en adéquation avec le timing projet, ainsi que le maintien d'une veille scientifique sur les thématiques autour des fruits.

* Développement de produits avec forte valeur ajoutée autour des fruits
* Ecriture des procédures de fonctionnement liés aux processus fruits
* Consolidation des savoirs faire techniques fournisseurs (capacité de production, technologie spécifiques,...)
* Compréhension de la maîtrise de l'amont agricole
* Réalisation de prototypes à l'échelle laboratoire ou pilote pouvant se concrétiser par des essais industriels en usine et réalisation d'analyses de préparations de fruits





La rémunération et les avantages dont tu bénéficieras :

* Rémunération attractive selon barème conventionnel, 13ème mois, prime vacances, participation/intéressement
* Mais aussi : restaurant entreprise, avantage CSE, 50% abonnement transport régimes mutuelle santé/prévoyance attractifs, plan épargne retraite



Poste à pourvoir, à compter de septembre 2026, pour une durée de 1 an.