Les missions du poste

Nous sommes à la recherche d'apprentis qui souhaite être former sur le métier de cuisinier pour la rentrée de septembre 2024 au sein de la Maison SAINTCLAIR.

A ce poste, vos missions seront les suivantes :
- Elaborer des préparations,
- Apprendre les process de fabrication pour être ensuite opérationnel sur le poste,
- Être autonome, organisé et motivé,
- Veiller au respect des normes HACCP (incluant les tâches liées à l'hygiène et au nettoyage),
- Veiller à la bonne organisation du laboratoire,
- Veiller à l'entretien du poste de travail et des outils.

Missions complémentaires RSE :
- Respect du tri,
- Réduction du gaspillage,
- Economie d'eau et d'énergie,
- Consignes d'hygiène...

Le profil recherché

Nous recherchons des personnes passionnées par la cuisine, motivées, rigoureuses et qui ont une bonne gestion du stress.

Vous débutez une formation en cuisine à la rentrée et vous recherchez une entreprise d'accueil ? N'hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre !

Notre laboratoire est situé à Saint-Ouen-l'Aumône (95).

Bienvenue chez Saint Clair

Façonner une expérience d'exception, où s'expriment l'audace et la modernité pour bousculer les codes.

Vivre ensemble une odyssée sensorielle intense, où haute gastronomie et mise en scène créative donnent vie à une rencontre humaine et singulière.

SAINTCLAIR : le goût de la rencontre.

Infos complémentaires

Nos avantages :
- Cantine d'entreprise
- Mutuelle avantageuse et prise en charge par l'employeur à hauteur de 60%
- Participation aux frais de transport en commun : Prise en charge par l'employeur à hauteur de 80% OU Forfait Mobilité Durable de 150 € nets / an (versé en une seule fois)
- Remise sur la carte salée et sucrée de SAINTCLAIR
- CSE