Les missions du poste

Nous recherchons pour notre restaurant Fleur Marine situé au sein de notre hôtel - Beau Rivage**** à Roscoff, un(e) Serveur(se) F/H en apprentissage.

Sous la responsabilité du Responsable de salle et du Chef de Rang et au sein d'une équipe d'une dizaine de personnes, vos missions principales seront :

- Apprendre nos différentes cartes (mets et boissons)
- Dresser les tables pour la préparation du service
- Accueillir et conseiller les clients du restaurant
- Présentation et proposition des cartes, des boissons et des suggestions du jour
- Prise des commandes clients et transmission aux équipes en cuisine
- Débarrassage des tables et nettoyage de la salle
- Nettoyer le matériel et les locaux

D'autres missions pourront vous être proposées en fonction de vos envies et de vos compétences.

Le profil recherché

Vous intégrez à la rentrée prochaine une formation de Bac Pro à BTS serveur(se) / arts du service / MHR en apprentissage et vous recherchez une entreprise pour vous accompagner dans votre développement professionnel.

Vous souhaitez découvrir le métier de serveur au sein d'un établissement de standing, dans un environnement bienveillant, ayant à coeur votre montée en compétences.

Vous êtes :
- Motivé(e) et passionné(e) par la restauration
- A l'écoute, vous faites preuve de qualités relationnelles
- Vous aimez le contact client et le travail d'équipe
Conditions et avantages du poste :
- Contrat d'apprentissage
- Durée de 12 mois à 24 mois
- Formation : Bac Pro, Mention Complémentaire, BTS
- Indemnités repas
- Possibilité d'être logé(e) sur place (sous conditions)
- Rémunération : selon la grille de rémunération en vigueur pour l'alternance
- Temps de travail : 35h/semaine
- Rythme souhaité : 15 jours école / 15 jours entreprise
- Lieu : Roscoff

Bienvenue chez Valdys

Directement relié à la thalasso historique de Roscoff, notre Restaurant Fleur Marine situé au sein de notre Hôtel Valdys - Beau rivage**** est réputé pour la beauté de son panorama et la qualité de son confort. La vue panoramique du restaurant ouvert sur la mer, face à l'île de Batz, contribue à une évasion culinaire fidèle aux spécialités de la région. Si vous aussi, êtes passionné(e) par l'univers du bien être et de la forme, nous vous invitons à rejoindre notre équipe !