Manager Restaurant - Apprentissage H/F

Les missions du poste

Compass Group France continue sa campagne d'apprentissage pour la rentrée 2024.
Offre de dernière minute ! Nous vous offrons l'opportunité à La défense en qualité d'Apprenti Manager H/F de devenir le futur manager par Excellence
Envie de découvrir ou d'approfondir vos compétences de manager ?
Envie de vous frotter à la gestion d'un établissement ?
C'est par ici
Type de contrat : Apprentissage
Durée de contrat : 1 à 2 ans selon le diplôme que vous préparez
Horaires : Lundi - Vendredi de 7h00 à 15h00
Avantages sociaux : 13e mois (au bout d'1 an d'ancienneté), RTT, repas fournis, CE, mutuelle, indemnités transports en commun
Plus de détails sur les missions ?
Rattaché/e au responsable du site, vous l'assistez dans toutes ses missions :
- Manager et animer une équipe
- Piloter la gestion financière et veiller à la rentabilité du site
- Prendre en charge la relation client et garantir le respect du cahier des charges
- Détecter les opportunités de prestations annexes
- Veiller à la satisfaction des convives
- Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité

Le profil recherché

Être apprenti Manager F/H au sein de l'un de nos établissements c'est apprendre à pratiquer la gymnastique des chiffres, développer un sens aigu du relationnel, cultiver le goût du challenge mais aussi avoir pour projet de devenir un manager remarquable qui sait fédérer ses équipes.
Diplôme préparé ?
BTS, Licence Pro ou Master Hôtellerie Restauration
Qualités recherchées :
Curiosité, humilité, envie d'apprendre !
Compétences clés :
Une connaissance de la restauration est un avantage réel, mais nous recherchons des apprentis alliant esprit « terrain », solutionneur, envie de se confronter au terrain et à la réalité de la gestion d'un centre de profit !
Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Postulez !

Bienvenue chez COMPASS GROUP

Compass Group France est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France.
Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.
Notre capacité d'innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s'inscrire dans un partenariat constructif et évolutif.
Compass Group France exerce ses activités dans les secteurs publics et privés au travers de 5 marques spécialisées :
- En entreprises et administrations avec la marque Eurest & Exalt
- Dans les secteurs santé et médico-social avec Medirest
- Dans le secteur de l'enseignement et des collectivités territoriales avec Scolarest
- Dans le secteur évènementiel sous la marque Levy Restaurant
- En cafétéria, en milieu hospitalier sous l'enseigne Mediance
Vous êtes attirés par les métiers de services ? Vous appréciez l'univers de la restauration ? Vous avez le goût du challenge ?
N'hésitez plus, venez faire carrière chez Compass Group France !

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Compétences clés :
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