Les missions du poste

En tant qu'Apprenti Pâtissier vos missions seront de :
- Concevoir et réaliser les pâtisseries en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Proposer de nouvelles recettes et de nouvelle présentation de desserts.
- Gérer les stocks de matières premières et de produits finis. Veiller à leur conservation dans les meilleures conditions.
- Assurer la propreté et l'hygiène du poste de travail et des équipements conformément aux normes en vigueur.
- Contrôler l'état et le fonctionnement des équipements et signaler les anomalies au chef de cuisine.

Le profil recherché

Nous sommes à la recherche d'un Apprenti Pâtissier motivé et créatif afin d'accompagner nos équipes quotidiennement.

Bienvenue chez SERENEST ENTREPRISE

Spécialiste de la restauration collective, Serenest est une société familiale qui propose une restauration d'entreprise « fait-maison », avec plus de 98 % de produits frais.

Nous proposons quotidiennement dans nos restaurants des produits de qualité issus de l'agriculture responsable grâce à notre approvisionnement maîtrisé auprès de nos producteurs locaux et sur le MIN de Rungis.
Nos équipes sont composées uniquement de cuisiniers passionnés et talentueux issus principalement de la restauration traditionnelle avec une forte sensibilité pour les produits frais.
Nous écoutons les envies de nos clients et nous proposons chaque jour des plats frais, français, de saison, variés et cuisinés avec passion.

Vous souhaitez intégrer une société innovante en restauration d'entreprise dans laquelle le respect des valeurs humaines est une priorité ? Alors rejoignez un groupe jeune, dynamique, avec une agilité et un savoir-faire !

Dans le cadre de son développement, la société Serenest recrute au sein d'un de ses restaurants d'entreprise, pour l'un de ses clients, un Apprenti Pâtissier H/F.

Infos complémentaires

Avantages :
- Prise en charge de transport quotidien
- Restaurant dentreprise