Les missions du poste

Nous recherchons pour notre site du Lion d'Angers (situé à 20 minutes d'Angers - 49), spécialisé dans l'abattage et la découpe de viande bovine, notre futur(e) : ASSISTANT DE PRODUCTION (H/F) EN ALTERNANCE

Rattaché(e) au Responsable atelier 1ère transformation, vous aurez des missions diverses et variées dans un contexte de mise en place de projets innovants :

- Créer et développer la vidéo formation.

- Faire respecter nos critères Qualité et Sécurité en vigueur.

- Se former aux outils de management de production.

- Encadrer des opérateurs sur plusieurs lignes.

- Veiller au bon fonctionnement des lignes de production.

- Respecter des cahiers des charges relatives aux différents clients (Auchan, Carrefour, Leclerc, etc).

- Valoriser au mieux la matière première.

- Optimiser les procédés de fabrication.

- Améliorer les process de production.

- Participer aux projets (nouveaux produits, nouveaux équipements).

Le profil recherché

Vous préparez un diplôme de niveau Bac +2 à Bac +5 dans le domaine agroalimentaire et vous avez pour projet, à terme, de manager des équipes de production.

Vous ne connaissez pas le secteur de la viande ? Aucun problème, vous serez formé(e) à votre arrivée.

Votre dynamisme, votre rigueur et votre esprit d'équipe seront des atouts indispensables à la réalisation des missions qui vous seront confiées.

La maîtrise du Pack Office est demandée.

Notre proposition

Le poste à pourvoir pour une durée d'1 an jusqu'à 3 ans, à partir de septembre 2024.

Rémunération : Selon la grille conventionnelle ou légale + indemnité de transport (à compter de 6 mois)

Avantages : CSE, mutuelle

N'attendez plus et rejoignez ELIVIA, un groupe engagé par nature !

Ref : 02ehimohk7

Bienvenue chez Elivia

ELIVIA, n° 2 français dans son secteur et spécialiste des démarches filière « éco-responsable », transforme et commercialise les viandes de boeuf, porc, veau et agneau à destination de la grande distribution, des artisans bouchers, de la restauration collective ou commerciale.

Faire le choix de rejoindre ELIVIA, c'est intégrer une entreprise où le savoir-faire et la qualité sont au centre des préoccupations et qui permet, par sa présence sur le territoire, de nombreuses perspectives de carrières.