Les missions du poste

Rejoignez-nous et formez-vous à un métier d'avenir !

Nous vous proposons une formation complète en boucherie industrielle sur le site de L'Abattoirs des Crêts à Bourg-en-Bresse, avec à la clé un poste stable et des primes basées sur votre performance.

Quand ? En novembre 2025

À quoi ressemble ce métier ?

Désossage et parage de la viande (sans contact direct avec le sang)
Travail manuel nécessitant précision et savoir-faire
Rémunération attractive après la formation, avec des primes sur la production
Travail en équipe, dans un environnement structuré
Horaires décalés, permettant une meilleure organisation de votre vie personnelle
Opportunités d'évolution au sein de l'entreprise

Une formation en 3 étapes -

1 semaine de cours théoriques en salle (9h-17h)
4 mois de formation pratique avec un formateur dédié (4h00-12h00)
8mois de travail posté, accompagné d'un collègue expérimenté (4h00-12h00)

À l'issue de cette formation, un poste de Boucher Industriel (H/F) vous attend, avec des primes de production et une stabilité professionnelle.

Vos missions :

Réaliser des opérations de découpe industrielle sur de la viande de Porc.
Vérifier l'état et la propreté du matériel à chaque prise de poste
Appliquer strictement les consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
Gérer les déchets de production et assurer la propreté du poste de travail
Contrôler la qualité du travail effectué et signaler les anomalies

Le profil recherché

Infos complémentaires