Descriptif du poste

Rattaché(e) aux équipes commerciales et en lien direct avec les équipes opérationnelles, tu participeras à l’organisation, la préparation et au suivi logistique de nos événements.

Chez Monsieur Jacques, tu seras impliqué(e) dans toutes les étapes de préparation d’une prestation, de la prise de brief client à la coordination des équipes, jusqu’à la préparation des départs et, ponctuellement, au suivi sur le terrain.

Tes principales missions :

• Coordination événementielle et logistique : préparation des prestations, compréhension des briefs clients, vérification des besoins et coordination des équipes internes.

• Organisation des moyens nécessaires : matériel, personnel, transport, horaires et prestataires.

• Documents commerciaux et opérationnels : création, mise à jour et harmonisation des documents utilisés par les équipes.

• Préparation et contrôle des prestations : préparation des commandes, vérification des départs, contrôle du matériel et suivi des documents.

• Suivi des plannings et des équipes : transmission des informations et coordination entre les chefs de projet, la cuisine, la logistique, le service et les prestataires.

• Terrain et exploitation : participation ponctuelle aux installations, au suivi opérationnel et au service lors des événements.

• Relation prestataires : échanges avec les loueurs, transporteurs, extras, fournisseurs techniques et partenaires événementiels.

L’objectif : s’assurer que chaque prestation parte complète, claire et bien préparée.

Cette alternance te permettra de découvrir concrètement la coordination événementielle, la logistique, la gestion des équipes et la réalité du terrain dans l’événementiel traiteur.

Profil recherché

Tu suis une formation en événementiel, hôtellerie-restauration, commerce, gestion de projet ou production événementielle et tu recherches une alternance avec une vraie dimension terrain.

Tu es organisé(e), fiable, réactif(ve) et tu aimes quand les choses sont bien préparées. Tu sais gérer plusieurs sujets en même temps et garder ton calme face aux imprévus.

Tu as envie d’apprendre le métier de l’événementiel par la pratique, au contact des équipes commerciales, opérationnelles et logistiques.

Une première expérience en restauration, service, événementiel ou traiteur est fortement appréciée.

Nous recherchons avant tout une personne :

• Rigoureuse et organisée

• Réactive et adaptable

• À l’aise dans la gestion des priorités

• Dotée d’un bon esprit d’équipe

• Avec un vrai sens du service et du détail

• À l’aise à l’oral comme à l’écrit

• Qui aime le terrain et les environnements opérationnels

Le permis B est obligatoire. Tu dois également être à l’aise avec la conduite d’un petit véhicule utilitaire ou petit camion pour accompagner certaines livraisons et installations.

Déroulement des entretiens

Le processus de recrutement se déroule en 2 étapes :

1. Un premier échange pour comprendre ton parcours, tes expériences terrain et ta motivation à rejoindre Monsieur Jacques.

2. Un second échange avec les personnes en charge de la coordination événementielle et des opérations.

L’objectif est de mieux comprendre ton profil et de vérifier que l’alternance correspond à tes attentes comme à nos besoins.