📌Vous avez envie de...

Assurer un accueil client de qualité. Vous vous montrez disponible et proposez un service client authentique : conseils sur des produits et recettes, découverte et dégustation de nouveaux produits, de spécialités, préparation de commandes, etc.

Soigner parfaitement la tenue des rayons. Vous présentez un rayon traditionnel et libre-service des plus attractifs : de la présentation des morceaux de viande à l'anticipation des besoins en découpe, jusqu'à l'étiquetage des produits et d'un facing régulier. Vous réalisez également la fermeture du rayon.

Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous respectez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité propre aux produits (rotations, chaîne de froid, à), à l'environnement de travail (outils de travail, hygiène personnelle, du matériel, à) et aux consignes de retrait des produits non conformes.

Animer quotidiennement votre commerce. Vous dynamisez vos rayons par le biais de théâtralisations toujours plus créatives et en mettant en place des opérations commerciales.

Participer activement aux résultats. Vous contribuez à l'atteinte des résultats et au développement du chiffre d'affaire et de la marge de votre rayon. Vous luttez également contre la démarque au quotidien. Vous êtes également amené à piloter les inventaires et vous réalisez les rendements carcasses.

🎯Vous êtes...

En préparation d'un diplôme de niveau CQP, CAP Boucherie, vous êtes un.e vrai.e passionné.e du produit.

Le poste de Boucher en alternance F/H est fait pour vous.

Rencontrons-nous !