Bienvenue chez Moulin d'Elise

À propos de nous :

Moulin d'Elise est une entreprise familiale forte de 5 boutiques et 120 collaborateurs.
Au sein de notre Boulangerie-Pâtisserie artisanale certifiée BIO, nous pensons et élaborons nous-même nos produits, dans le plus pur respect de la tradition, et en privilégiant les approvisionnements locaux en circuit court.

Au Moulin d'Elise nous proposons des gammes alternatives : Agnès et Gilles Auvinet les fondateurs du Moulin d'Elise étant eux-mêmes végétariens depuis plus de 30 ans, il était naturel de proposer une large gamme de produits alternatifs pour tous : Vegan, Sans Lactose, Végétarien, Sans Gluten ou indice glycémique faible.

Notre entreprise étant en plein développement, chaque collaborateur a l'opportunité d'évoluer dans sa carrière professionnelle au sein du Moulin d'Elise.

Pourquoi nous rejoindre ?

Intégrez une équipe dynamique et passionnée au sein d'une entreprise en pleine croissance.

Bénéficiez d'une formation pratique auprès de professionnels expérimentés.

Participez activement à la promotion et à la vente de produits innovants et de qualité.

Évoluez dans un environnement stimulant qui valorise l'engagement et la créativité.

Rejoignez-nous au Moulin d'Élise pour une expérience enrichissante et pleine de défis !

Les missions du poste

Description du poste :

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Commercial(e) en apprentissage pour notre boutique à Guingamp.

Sous la supervision de la responsable de secteur, vous jouerez un rôle clé dans le développement commercial de notre activité en renforçant nos relations avec les clients existants et en identifiant de nouvelles opportunités commerciales, notamment auprès des entreprises locales.

Vos principales missions :

Organiser et coordonner le service traiteur pour le midi tout en veillant à la qualité du service et à la satisfaction des clients.

Identifier et prospecter de nouvelles entreprises locales et régionales (restaurants, hôtels, entreprises, etc.) pour promouvoir nos produits et services, en particulier notre service traiteur et nos gammes de produits spécifiques (Vegan, Sans Gluten, etc.).

Gérer les relations commerciales avec les clients existants, suivre leurs commandes, et veiller à leur satisfaction continue.

Participer activement à la présentation et à la vente de nos nouvelles cartes et gammes de produits, à la fois en boutique et lors de visites en entreprise.

Contribuer à l'élaboration et à la mise en oeuvre de stratégies commerciales pour dynamiser les ventes, notamment par le biais de promotions, de dégustations, et de partenariats avec des entreprises locales.

Participer à l'organisation d'événements, tels que des démonstrations de produits et des présentations en entreprise, pour augmenter la visibilité de notre marque.

Assurer de la disponibilité et de la mise en valeur des produits en boutique, tout en gérant efficacement les stocks.

Participer aux tâches administratives liées à l'activité commerciale, telles que le suivi des commandes, la facturation, et la gestion des documents de vente.

Le profil recherché

Profil recherché :

Vous préparez un diplôme de niveau Bac +3 en commerce, vente, ou gestion (BUT, Licence professionnelle).

Vous avez une passion pour le commerce et une bonne connaissance des techniques de vente.

Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques, notamment les logiciels de gestion commerciale et les outils bureautiques.

Vous êtes dynamique, motivé(e), et avez un excellent sens du relationnel.

Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), et aimez travailler en équipe.

Une expérience ou un intérêt pour le secteur agroalimentaire et les produits bio est un plus.